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婚宴用酒该如何选择

2011-12-24 22:51:03  来源:  作者:  个评论  点击数:

 

 

  延续去年的结婚热潮,今年6月,又将掀起一个婚庆高峰。6月6日、8日、16日、18日……都被视为适宜结婚的“好日子”。眼下,婚庆市场的火爆已经延续到各行各业,婚纱、摄影、酒店、旅游等,一个庞大的婚庆产业链正在形成。而作为婚宴必不可少的“喜酒”,也越来越有讲究,专门为婚宴研发的“喜酒”已经渗透到婚庆市场。

 

  中国每年约有1000万对新人喜结良缘,每年婚宴用酒总量超过100亿元。当白酒行业“同质化竞争”愈演愈烈时,自古便与白酒相得益彰的“喜”,则成了白酒企业寻找差异化竞争的“卖点”之一。从去年开始,定位于“喜酒”或者“婚宴酒”的品牌争相抢滩喜酒市场,而今年这场“战役”将愈加激烈。在北京市场占有一席之地的“贵州醇喜酒”以及“金六福”,今年依然保持强劲势头,河套老窖今年也要携带旗下喜酒产品进军北京市场。此外,红酒品牌也开始发力喜酒市场。

 

  挑选婚宴酒应小心

 

  一般人都认为只要品牌名字吉利,包装喜庆,价格适中,基本上可用于婚宴,其实不然。

 

  婚宴喜酒要根据自己的实际情况来选择, 婚庆酒品牌众多,选择余地大,购买时货比三家不吃亏。但要到正规专卖店和商超购买正规品牌的产品,理由是质量和信誉可以确保,如果出现问题,可以及时跟厂家沟通。此外,可与供酒单位签订用酒协议,使用不完的酒可及时退给厂家。

 

  虽说喝喜酒喝的是热闹和喜庆,但如果来宾多饮醉酒,就易发生不愉快。一般每桌宴席有两瓶酒比较适当。另外,还要备些红酒、饮料,以照顾女士和儿童。

 

  白酒:20元到上百元 选择多

 

  对于要结婚的人来说,从二三十元到上百元,各种价位的喜酒都有。五粮液、茅台、贵州醇、泸州老窖等知名白酒品牌,旗下都有喜酒产品。如五粮液集团的“婚宴酒”、茅台集团的“贵州喜酒”、 贵州醇旗下的“贵州醇喜酒”、剑南春集团的“珍爱100%喜酒”、“泸州老窖·天意喜”等等。

 

  啤酒:无专门喜酒 待开发

 

  婚庆用酒已被越来越多的白酒和红酒企业看重,但啤酒企业在这方面做得不够。目前市场上专门针对婚庆开发的啤酒并不多见。

 

  红酒:个性化喜酒 够时尚

 

  据了解,喜酒作为婚宴消费品之一,约占婚宴消费总额8%左右。喜酒作为细分市场下的一支“潜力股”不仅成为白酒厂商开发的焦点,红酒凭借其时尚、品味的特点也在逐渐进军喜酒市场。

 

  国内葡萄酒巨头张裕此前推出了专门的婚庆葡萄酒,而早在张裕之前,华夏长城就在一些大城市推出婚宴专用酒,并打出买红酒送白酒旗号在市场中运作。虽然现代新婚家庭用得最多的是白酒,但随着人们健康的消费理念的不断深入,未来的葡萄酒也会火起来。

 

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